文章目录

摘要

abstracts

绪论

一、研究背景与意义

    (一)研究背景

    (二)研究意义

二、文献综述

    (一)国内文献研究

    (二)国外文献研究

三、研究方法与内容

    (一)研究方法

    (二)研究内容

四、创新之处与不足

    (一)创新之处

    (二)不足之处

第一章 网络订餐食品安全监管概述

第一节 网络订餐发展概述

    一、网络订餐的界定

    二、网络订餐的兴起

    三、网络订餐与传统餐饮服务之比较

第二节 网络订餐食品安全监管的概念

    一、食品安全监管的定义

    二、网络订餐食品安全监管的定义

    三、网络订餐食品安全监管与传统餐饮食品安全监管之比较

第三节 网络订餐食品安全监管的法律关系

    一、网络订餐食品安全监管的主体

    二、网络订餐食品安全监管的对象

    三、网络订餐食品安全监管的内容

第二章 网络订餐食品安全监管现状及典型案例分析

第一节 网络订餐食品安全监管现状

    一、立法现状

    二、实施现状

第二节 网络订餐食品安全典型案例分析

    一、准入环节权责不明

    二、生产及配送环节责任划分不清

    三、售后环节维权受阻

    四、参与监管环节奖惩制度模糊

第三章 网络订餐食品安全监管存在的问题

第一节 网络订餐食品安全监管制度供给不足

    一、法律规范制定不完善

    二、监管对象分类较模糊

    三、监管缺乏长效机制

    四、奖惩机制设置不合理

第二节 网络订餐具体流程监管制度存在欠缺

    一、欠缺相对一致的准入制度

    二、生产流程中缺少相匹配的监督

    三、不同平台配送标准各异

    四、售后保障机制较为缺乏

第三节 网络订餐食品安全监管体制存在局限

    一、机构设置不完善

    二、职责划分不明确

    三、线上线下监管不同步

第四节 网络订餐食品安全监管公众参与机制不足

    一、公众参与渠道较窄

    二、公众参与反馈不足

    三、公众参与意识较弱

    四、行业协会内部较为混乱

    五、媒体监督引导不足

第四章 网络订餐食品安全监管的对策

第一节 完善网络订餐食品安全监管的制度供给

    一、开展主次分明的立法活动

    二、设置清晰的监管对象分类标准

    三、建立长效的监管机制

    四、设置合理的奖惩机制

第二节 实现网络订餐食品安全全程监督

    一、加强资格审查和准入制度

    二、推行实时监管的“明厨亮灶”模式

    三、确保配送行为的标准化

    四、建立完善的售后机制

第三节 建全网络订餐食品安全监管体制

    一、建立有机统一的监管机构设置

    二、明确监管机构权责关系

    三、建立一体化监管模式

第四节 完善网络订餐食品安全监管公众参与机制

    一、拓展公众参与渠道

    二、完善政府反馈机制

    三、强化公众参与意识

    四、增强行业协会建设

    五、强化媒体监督引导

结语

参考文献

致谢

作者简介

在学期间科研成果

文章来源：《新疆财经》 网址: http://www.xinjiangcaijing.cn/qikandaodu/2022/0705/812.html